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      食品經營許可證和食品生產許可證的區別?申請條件是什么?

       2020-12-09        創匯空間         

        關于食品相關的規定,一直是非常嚴格的,尤其是今年的疫情影響,國家在食品方面的政策法規也更加嚴格,但很多剛開始創業的人,并不知道食品經營許可證和食品生產許可證的區別,創匯空間在這里整理了一下,供大家參考。

        食品經營許可證和食品生產許可證實際上只有兩個字的差距,一個是經營,一個便是生產,但其實依照差別來說還是相當大的。食品經營許可證是食品出售流轉環節需求的證明,而食品生產許可證是有自己的工廠,生產食品需求的證明。

       

        食品經營許可證

        食品經營許可證是針對食品出售流轉環節、出售區域而言請求的,但凡從事食品出售和餐飲服務活動,應當依法獲得食品經營許可。比方我們常??匆姷娘埖?、商店、大學超市、冷飲店、面包店等等都是需求處理食品經營許可證的。但凡涉及到食品出售流轉的都需求處理該項許可證,基本上個體工商戶、個人獨資企業都是需求處理的,由藥監局下放資質。

       

        哪些企業需求請求食品經營許可證

        1、食品出售經營者,包含商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品主動售貨出售商、網絡食品出售商六種經營方式。

        2、餐飲服務經營者,包含一般餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營方式。

        3、單位食堂,包含學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營方式。

        食品經營許可證經營項目分為:預包裝食品出售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品出售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特別食品出售(保健食品、特別醫學用處、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品出售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、克己飲品制售(不含運用壓力容器制作飲品)、其他類食品制售等。

       

        食品生產許可證

        食品生產許可證也便是一般所說的QS,在《食品生產許可管理辦法》施行后,食品生產許可證編號是字母“SC”。食品生產許可證是針對食品生產加工環節、生產區域而言請求的,并且是針對生產性質的安排頒布的證書。比方比方從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特別膳食食品、特別醫學用處配方食品、嬰幼兒配方食品等等生產活動的企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,需由市一級食藥監局審閱處理《食品生產許可證》,縣(區)級食藥監局供給咨詢服務。

        辦理SC食品生產許可的條件

        1、生產場所有必要符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的檢查細則以及通則;

        2、必備的生產設備有必要做到工藝合理、設備齊全(對照檢查細則)

        3、有必要建立企業自己的試驗制度,并具有試驗條件,同時有必要有相應的檢驗設備(對照檢查細則)和試劑。、

        《食品生產許可管理辦法》施行后,食品“QS”標志將撤銷。依照新規,新獲食品生產許可證及換食品生產許可證的食品生產者,將不再標注“QS”標志。食品生產者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,能夠持續運用至完停止。新的食品生產許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。

        還有一點區別就是,食品生產許可證有檢查細則,需求有產品標準、出廠檢驗的才能等硬件條件。食品經營不需求遵守這個細則的規則,能夠看出兩個證照的在處理上都是為了保證、標準食品行業,然后保證食品安全和衛生。

        所以不論是食品生產許可證還是食品經營許可證,在處理上條件和流程上都是要求比較苛刻的,在請求人員、請求條件、請求地址上都有嚴厲的要求,所以建議大家委托第三方辦理,因為專業的人士,不僅讓您少跑冤枉路,也同樣能加快審批進度和通過率。

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